Πέτρες στα νεφρά: Πρόληψη και διατροφική αντιμετώπιση

Οι πέτρες στα νεφρά δημιουργούνται από άλατα και ανόργανα στοιχεία στα ούρα που σχηματίζουν κρυστάλλους.  Οι κρύσταλλοι μεγαλώνουν και δημιουργούν τις πέτρες οι οποίες όταν μετακινηθούν στην ουρήθρα προκαλούν πόνο.  Παρόλο που σε όλα τα άτομα δημιουργούνται κρύσταλλοι εντούτοις δεν δημιουργούνται πάντα πέτρες.  Οι πέτρες στα νεφρά συχνά σχετίζονται με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, απώλεια και…

Πώς αντιμετωπίζεται διατροφικά η οστεοαρθρίτιδα

Τι είναι η οστεοαρθρίτιδα Η οστεοαρθρίτιδα είναι η πιο συνηθισμένη μορφή αρθρίτιδας η οποία επηρεάζει τις συγκεκριμένες αρθρώσεις και συνήθως εμφανίζεται μετά τα 40 χρόνια ή μετά από κάποιο τραυματισμό ή λόγω κάποιας ασθένειας.  Εμφανίζεται με αλλοίωση στο σχήμα της άρθρωσης και τα ελατήρια των οστών κοντά στην άρθρωση, μεγαλώνουν.  Δημιουργείται φλεγμονή και βλάβη στον…

Διατροφή για το Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών

Τι είναι το Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών Το Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών είναι μια ενδοκρινολογική ασθένεια, η οποία χαρακτηρίζεται από τον υπερανδρογονισμό, τις διπλάσιες σε μέγεθος πολυκυστικές ωοθήκες από το φυσιολογικό και την αντίσταση στην ινσουλίνη.  Στις ευαίσθητες περιόδους ανάπτυξης, όπως για παράδειγμα στην εφηβία, λόγω των αυξημένων ορμονών, προκαλούνται μόνιμες αλλαγές στον ιστό των…

Δυσανεξία στη Λακτόζη

Τι είναι η λακτόζη και τι η δυσανεξία Η λακτόζη είναι ένας δυσακχαρίτης, δηλαδή ένα είδος υδατάνθρακα που αποτελείται από δύο μονοσακχαρίτες, τη γαλακτόζη και τη γλυκόζη και βρίσκεται στο γάλα.  Η δυσανεξία στη λακτόζη δημιουργείται όταν απουσιάζει το ένζυμο λακτάση, που βρίσκεται στο έντερο και το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης….

Ψωρίαση: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται με τη διατροφή

Η ψωρίαση είναι μια αυτοάνοση ασθένεια, που σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα αντί να επιτίθεται σε εξωτερικούς κινδύνους για να προστατέψει τον οργανισμό μας, επιτίθεται στον ίδιο τον οργανισμό προκαλώντας φλεγμονές.  Η ψωρίαση εμφανίζεται, με την ίδια συχνότητα, σε άντρες και γυναίκες συνήθως στις ηλικίες από τα 15 μέχρι τα 35 χρόνια. Πώς εμφανίζεται Η…

Μπορούμε να προλάβουμε τον διαβήτη;

Υπάρχουν συγκεκριμένα μέτρα που μπορούμε να λάβουμε ώστε να προλάβουμε την εμφάνιση του διαβήτη, ιδιαίτερα όταν εντοπιστεί έγκαιρα το στάδιο του προδιαβήτη, αλλά και για να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες μετά την εμφάνιση του διαβήτη. Παράγοντες Κινδύνου για την Εμφάνιση Διαβήτη Ανάμεσα στους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση διαβήτη είναι οι γενετικές προδιαθέσεις αντίστασης στην ινσουλίνη,…

Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση

Τι είναι η Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση Η ασθένεια της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης χαρακτηρίζεται από την αντίθετη ροή των υγρών του στομαχιού προς τον οισοφάγο και χωρίζεται σε δύο ομάδες, τη διαβρωτική και τη μη διαβρωτική.  Όταν η παλινδρόμηση είναι χρόνια, τα υγρά του στομαχιού προκαλούν ζημιά, δηλαδή διάβρωση, στα εσωτερικά τοιχώματα του οισοφάγου.  Το 50-70% όμως των…

Διατροφική αντιμετώπιση του ψηλού ουρικού οξέος

Τι είναι το ουρικό οξύ και ποια προβλήματα προκαλεί Το ουρικό οξύ προκύπτει από τον μεταβολισμό των πουρινών οι οποίες βρίσκονται στο σώμα μας, αλλά τις οποίες προσλαμβάνουμε και από συγκεκριμένες τροφές.  Το ουρικό οξύ σε κανονικές συνθήκες αποβάλλεται από το σώμα μέσω των ούρων.  Υπάρχουν όμως περιπτώσεις που το ουρικό οξύ παραμένει στο αίμα,…

Οι τροφές που βοηθούν στην υπολειτουργία του θυροειδούς αδένα

Τι κάνει ο θυροειδής αδένας; Ο θυροειδής αδένας, που έχει σχήμα πεταλούδας και βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού, παράγει τις θυροειδικές ορμόνες οι οποίες εκκρίνονται στο αίμα και μεταφέρονται σε όλους τους ιστούς του σώματος.  Οι ορμόνες αυτές βοηθούν το σώμα να αξιοποιεί την ενέργεια, να διατηρείται ζεστό και συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του…

Διατροφική Αντιμετώπιση της Παγκρεατίτιδας

Τι δουλειά κάνει το πάγκρεας? Το πάγκρεας είναι ένας μεγάλος επίπεδος αδένας που βρίσκεται πίσω από το στομάχι. Οι πολύ σημαντικές δουλειές που κάνει αυτό το όργανο, είναι να εκκρίνει πεπτικά ένζυμα στο λεπτό έντερο, βοηθώντας την διάσπαση και πέψη των τροφών, την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών και την έκκριση ορμονών, όπως η ινσουλίνη και…