Τι σημαίνει 1 μερίδα φρούτου;
- Οι οδηγίες από τον ΠΟΥ (Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας) είναι να καταναλώνουμε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
- Αν υπολογίσουμε ότι έχουμε σίγουρα από μια μερίδα λαχανικών στα 2 κύρια γεύματα της ημέρας, χρειάζεται να καταναλώσουμε ακόμα 3 μερίδες φρούτων.
- Τι σημαίνει όμως μια μερίδα φρούτων;
- Κατ’ αρχάς να πούμε ότι η 1 μερίδα φρούτων περιέχει περίπου 60 θερμίδες και 15 γραμμάρια υδατάνθρακα, άρα μετριέται και ως 1 μερίδα υδατάνθρακα την ημέρα.
- Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και ανόργανα στοιχεία, απαραίτητα για την υγεία μας.
- Το κάθε διαφορετικό χρώμα από τα φρούτα και τα λαχανικά μάς προσφέρει και διαφορετικές βιταμίνες. Επομένως, είναι σημαντικό να προσπαθούμε να έχουμε μια ποικιλία φρούτων στη διατροφή μας.
- Σε ποσότητα είναι περίπου 1 μέτριο φρέσκο φρούτο, ½ φλυτζάνι κονσερβοποιημένο και ¼ του φλυτζανιού αποξηραμένο.
- Φυσικά, υπάρχουν διαφορές στο κάθε φρούτο, ανάλογα με το μέγεθός του.
- Όπως και να έχει, τα καταναλώνουμε εκτός από τα οφέλη που έχουν στην υγεία μας και για τη γλυκιά τους γεύση!
