• Αφού πρόσφατα ασχοληθήκαμε με την παγκόσμια ημέρα κόκκινου κρασιού, ας δούμε τι λέει μια έρευνα σε σχέση και με την Πολλαπλή Σκλήρυνση.
  • Το μη φλαβονοειδές – αντιοξειδωτικό ρεσβερατρόλη βρίσκεται σε διάφορες τροφές, όπως το κόκκινο κρασί, τα σταφύλια, τα φιστίκια, τα μπλε μούρα και το ραβέντι.
  • Φαίνεται να έχει αντι-γηραντική, καρδιοπροστατευτική, αντιοξειδωτική, ανοσοτροποποιητική, αντιφλεγμονώδη και χημειοπροληπτική δράση.
  • Συγκεκριμένα, πριν 20 χρόνια η ρεσβερατρόλη προτάθηκε ως ρυθμιστής του ανοσοποιητικού συστήματος, αφού σε έρευνες φάνηκε ότι σε χαμηλές δόσεις είχε την ικανότητα να καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ σε ψηλές δόσεις να το διεγείρει.
  • Αυτό το αποτέλεσμα είναι πολύ ενθαρρυντικό για το μέλλον, αφού ανάλογα με τη δόση που χορηγείται μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Η έρευνα αυτή έγινε με σκοπό να φανεί ο ρόλος που παίζει αυτό το αντιοξειδωτικό στη διαμόρφωση του καρκίνου και κάποιες αυτοάνοσες ασθένειες, όπως η πολλαπλή σκλήρυνση, ο διαβήτης τύπου 1, η αυτοάνοση ηπατίτιδα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.
  • Εμείς θα δώσουμε περισσότερη βάση στην πολλαπλή σκλήρυνση.
  • Φάνηκε ότι η ρεσβερατρόλη κατάφερε να ομαλοποιήσει την αλλοιωμένη από την Πολλαπλή Σκλήρυνση σύνθεση προφλεγμονωδών κυτοκινών Β-cells.
  • Ως αποτέλεσμα, παρουσιάζεται μια υποσχόμενη θεραπεία για τη μείωση των φλεγμονών στο κεντρικό νευρικό σύστημα, στο περιφερικό και στα συγκεκριμένα όργανα όπου οι ασθενείς παρουσιάζουν υποτροπές και επιδείνωση της ασθένειας.