Παγωτό φράουλας με γιαούρτι
Υλικά:
- 2φλ φράουλες
- 150γρ γιαούρτι με 0% λιπαρά
- ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- 2-3 κύβους μαύρης σοκολάτας με στέβια
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τις φράουλες σε ροδέλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 10 ώρες.
- Όταν παγώσουν τις τοποθετούμε σε ένα αναδευτήρα (blender) και χτυπούμε μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι και το γιαούρτι και τα ξαναχτυπούμε μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα ως να είναι παγωτό.
- Σερβίρουμε 2 μπάλες από το παγωτό και από πάνω ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε 2-3 κομματάκια από τη μαύρη σοκολάτα.
Η κάθε μερίδα αποδίδει περίπου 60 θερμίδες.