Υλικά:

  • 2φλ φράουλες
  • 150γρ γιαούρτι με 0% λιπαρά
  • ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • 2-3 κύβους μαύρης σοκολάτας με στέβια

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε τις φράουλες σε ροδέλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 10 ώρες.
  2. Όταν παγώσουν τις τοποθετούμε σε ένα αναδευτήρα (blender) και χτυπούμε μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι και το γιαούρτι και τα ξαναχτυπούμε μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα ως να είναι παγωτό.
  4. Σερβίρουμε 2 μπάλες από το παγωτό και από πάνω ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε 2-3 κομματάκια από τη μαύρη σοκολάτα.

Η κάθε μερίδα αποδίδει περίπου 60 θερμίδες.