Η γαστρίτιδα και η γαστρεντερίτιδα, έχουν πάρα πολλά κοινά συμπτώματα, όπως η δυσφορία στο στομάχι, η ναυτία και ο εμετός, αλλά και μεγάλες διαφορές όπως ότι η γαστρίτιδα μπορεί να παρουσιαστεί σε χρόνια μορφή, ενώ η γαστρεντερίτιδα είναι παροδική. Στον πιο κάτω πίνακα βλέπουμε τις διαφορές και ομοιότητες τους, όπως και τη διατροφική παρέμβαση που χρειάζεται στην κάθε περίπτωση.

ΚατηγορίαΓαστρίτιδαΓαστρεντερίτιδα
ΟρισμόςΦλεγμονή στο στομάχιΦλεγμονή στο στομάχι και την εντερική επένδυση
ΑιτίεςΒακτήριο H – pyloriΑυτοάνοση γαστρίτιδα με αναιμίαΚατανάλωση ασπιρίνης ή από μη – στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακαΥπερβολική κατανάλωση αλκοόλΠαλινδρόμηση χολήςΥποχλωρυδρία (μη επαρκής παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι)Χημικές τοξίνες στα φαγητά (π.χ. θαλασσινά, μανιτάρια, αρσενικό, μόλυβδος)Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλΤροφικές ασθένειες ή ιοίΚαθαρτικά ή άλλα φάρμακα
ΣυμπτώματαΔυσπεψία, κάψιμο και πόνο στο στομάχι, ναυτία και εμετός, έντονο φούσκωμα μετά το φαγητόΔυσφορία, ναυτία, εμετός, εντερικά βουητά, διάρροια με ή χωρίς αίμα και βλέννα, πυρετός, κατάπτωση
Διατροφική αντιμετώπισηΑποφυγή φαγητών που δεν ανέχονται και αλκοόλΙκανοποιητική ενυδάτωσηΣτην περίπτωση που παρουσιάζεται αναιμία και υποχλωρυδρία, χρειάζεται προσοχή στο σίδηρο, φυλλικό οξύ βιταμίνη Β12 και ασβέστιοΜικρά και συχνά γεύματα με ευκολοχώνευτα φαγητά. Σε περίπτωση που υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη, λήψη γαλακτοκομικών χωρίς λακτόζη (βοηθά το γιαούρτι εμπλουτισμένο με προβιοτικά) Φαγητά με φυτικές ίνες, όταν μπορούν να ανεχθούν. Αποφυγή φαγητών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αφού αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.Σημαντική η ενυδάτωσηΑποφυγή αλκοόλ, λακτόζης, καφεΐνης και εσπεριδοειδών.Σταδιακά μετά την πρώτη φάση, προσθέτουμε φυτικές ίνες.

Λουκία Μουρουζίδη, RD, MSc, BSc

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Θεοδόση Πιερίδη, 14 – 16, 2480, Τσέρι

[email protected]

www.loukiamourouzidi.com

99910032